Zoznam byliniek

Zbierame:
plody, kôru, listy

Doba zberu:
plody – august až jeseň (zostávajú na kríkoch až 5 mesiacov)

Zber:
Zrelé bobule sú tmavomodré až fialovočierne, s modrastým povlakom. Neopadávajú, zostávajú na kríkoch dlho. Možno ich sušiť alebo zomlieť s cukrom.

O rastline:
Mahonia cezmínolistá (Mahonia aquifolium) je vždyzelený ker s ostro zubatými listami podobnými cezmíne. Plody sú kyslé bobule plné antioxidantov a berberínu. Kôra obsahuje triesloviny – silné antioxidanty spomaľujúce starnutie buniek. Rastlina je cenená v tradičnej medicíne aj v kozmetike.

Použitie a prípravky:

• čerstvé bobule – desiata, šaláty, cereálie
• džemy, želé, sirupy
• víno – tradičné v Severnej Amerike
• 100% šťava – vysoká vstrebateľnosť
• kôra – antioxidant, liečivé odvary
• kozmetika – lupiny, psoriáza, ekzémy

Domáce recepty:
Džem z mahónie:

• bobule vytriediť a opláchnuť
• blanšírovať 5 minút
• nechať odtiecť
• vložiť do 60% cukrového sirupu
• priviesť k varu na miernom ohni
• nechať lúhovať 10–14 hodín
• dovariť do hustoty
• pridať kyselinu citrónovú – 1 g na 1 liter džemu

Kontraindikácie:

• pri užívaní liekov na pečeň – konzultovať
• pri silných hnačkách – môže zhoršiť stav
• pri alergii na berberín

Zaujímavosti:
Mahonia je jednou z najbohatších rastlín na berberín – látku s protirakovinovými, antibakteriálnymi a protizápalovými účinkami. Bobule sa tradične používali na farbenie vín a ako prísada do pečiva. Kôra patrí medzi najsilnejšie prírodné antioxidanty.

Zbierame:
listy a vňať

Doba zberu:
tesne pred rozkvetom – najvyšší obsah aromatických látok

Zber:
Zbierajú sa celé vňate, ktoré sa zväzujú do malých zväzkov. Suší sa v tieni, na suchom a vzdušnom mieste. Po usušení sa listy odrolia zo stoniek a uchovávajú v uzavretej nádobe mimo svetla.

O rastline:
Majoránka záhradná (Origanum majorana) je aromatická bylina z čeľade hluchavkovitých. Má jemnú, sladkastú vôňu a výrazné liečivé účinky na trávenie, nervový systém a dýchacie cesty. Patrí medzi najpoužívanejšie koreniny v európskej kuchyni a tradičnej medicíne.

Použitie a prípravky:

• čaj – na trávenie, nervy, kašeľ
• olej – masáže brucha, uvoľnenie kŕčov
• korenie – do jedál
• obklady – na kožu a rany
• tinktúra – koncentrované použitie

Domáce recepty:
Majoránkový čaj na pokojné trávenie:
1 lyžička sušenej majoránky zaliať horúcou vodou, lúhovať 10 minút. Piť teplý po jedle alebo večer.

Majoránkový olej na masáž brucha:
Sušenú majoránku vložiť do pohára, zaliať kvalitným rastlinným olejom. Nechať macerovať 3–4 týždne, potom sceďte. Používa sa na jemnú masáž brucha – uvoľňuje kŕče, zlepšuje trávenie.

Majoránka v kuchyni:
Používa sa do polievok, omáčok, mäsových jedál, strukovín, zemiakov a tradičných pokrmov.

Kontraindikácie:

• pri alergii na hluchavkovité rastliny
• pri nízkom krvnom tlaku – môže ho mierne znižovať
• dlhodobé vysoké dávky sa neodporúčajú

Zaujímavosti:
Majoránka bola v staroveku považovaná za „bylinu radosti“. Používala sa na zlepšenie nálady, spánku a trávenia. V ľudovom liečiteľstve patrí medzi najúčinnejšie byliny na žalúdok a nervový systém.

Zbierame:
koreňová hľuza

Doba zberu:
jeseň – po 8–9 mesiacoch rastu

Zber:
Hľuzy sa zbierajú v nadmorských výškach 3500–4500 m v Andách. Tradične sa sušia na slnku niekoľko týždňov, potom sa melú na jemný prášok. V Európe sa používa najmä sušený prášok alebo extrakt.

O rastline:
Maka peruánska (Lepidium meyenii) je koreňová rastlina z vysokohorských oblastí Peru. Rastie v extrémnych podmienkach, čo jej dodáva mimoriadne silné adaptogénne vlastnosti. Je známa ako „peruánsky ženšen“ – podporuje energiu, hormonálnu rovnováhu, libido a fyzickú výkonnosť. Je jednou z najvýživnejších rastlín Južnej Ameriky.

Použitie a prípravky:

• prášok – najčastejšia forma
• kapsuly – presné dávkovanie
• tablety – jednoduché užívanie
• extrakt – koncentrované účinky
• koreň – tradičné použitie

Domáce recepty:
Maca v smoothie:
1 čajová lyžička prášku + ovocie + voda alebo rastlinné mlieko. Podporuje energiu.

Maca v kaši:
Pridať do ovsenej kaše alebo jogurtu – doplní minerály a aminokyseliny.

Maca v nápoji:
Prášok rozmiešať vo vode, džúse alebo kakau – vhodné ráno.

Maca v jedle:
Pridať do dezertov, koláčov, proteínových tyčiniek.

Dávkovanie:
Odporúčaná denná dávka: 3–5 g prášku. Účinky sa prejavujú po 2–3 týždňoch pravidelného užívania. Najlepšie užívať ráno alebo dopoludnia.

Cyklické užívanie:
3 týždne užívať → 1 týždeň pauza. Pomáha zachovať účinnosť a predchádza zvyknutiu organizmu.

Kontraindikácie:

• pri hormonálnych nádoroch – konzultovať s lekárom
• pri silnej hypertenzii – opatrnosť
• pri tehotenstve – vyššie dávky sa neodporúčajú

Zaujímavosti:
Maca je jednou z mála rastlín, ktoré rastú v extrémnych podmienkach nad 4000 m n. m. V Peru sa používa tisíce rokov ako tonikum na energiu, plodnosť a vitalitu. Je považovaná za „superpotravinu And“. Účinky sú jemné, ale stabilné – pri pravidelnom užívaní výrazne zlepšuje fyzickú aj psychickú kondíciu.

O maralom koreňi:

Maralí koreň (Rhaponticum carthamoides) je trváca bylina pochádzajúca z južnej Sibíri. Dorastá do výšky približne jedného metra a vytvára niekoľko lodyh. Kvet pripomína bodliak, čo je pre túto rastlinu typické. V našich podmienkach sa jej darí veľmi dobre a znáša aj silné zimy, pokiaľ má živinami bohatú pôdu.

Najcennejšou časťou rastliny je koreň, ktorý sa zbiera počas tretieho roku na jeseň. Koreň môže mať aj niekoľko kilogramov. Vňať sa zbiera na prelome mája a júna, ideálne v ranných hodinách.

Použitie a prípravky:

• odvar z koreňa – na energiu, imunitu, regeneráciu
• nálev z vňate – na nervový systém a trávenie
• tinktúra – najúčinnejšia forma
• sušený koreň – na dlhodobé skladovanie

Recept – odvar z maralého koreňa:

• 1 čajová lyžička sušeného koreňa
• zaliať 250 ml vody
• variť 10–15 minút
• nechať lúhovať ďalších 10 minút
• piť 1× denne, nie večer (silno stimuluje)

Pestovanie:

• preferuje živinami bohatú pôdu
• znáša silné zimy
• slnečné až polotienisté stanovište
• trváca rastlina – vydrží mnoho rokov
• množenie delením alebo výsevom

Doba zberu:

• vňať – máj až jún
• koreň – jeseň tretieho roku

Zbierame:

• koreň – najcennejšia časť rastliny
• vňať – mladé listy a lodyhy

Kontraindikácie:

• neužívať vo večerných hodinách – silný stimulátor
• neužívať dlhodobo – telo si zvykne a účinok slabne
• tehotné a dojčiace ženy – neodporúča sa
• hypertenzia – opatrne
• pri nervovej precitlivenosti – môže zvyšovať aktivitu

Bezpečnosť:

• užívať v cykloch – 1 mesiac užívania, potom pauza
• dodržiavať odporúčané dávkovanie
• silný adaptogén – vhodný pri fyzickej a psychickej záťaži

Zhrnutie:

Maralí koreň (Rhaponticum carthamoides) je silný adaptogén s účinkami podobnými ženšenu. Podporuje imunitu, energiu, regeneráciu, znižuje stres a pomáha pri vyčerpaní. Zlepšuje činnosť pečene, srdca a metabolizmu, pomáha pri neplodnosti a depresívnych stavoch. Najúčinnejší je koreň, ktorý sa zbiera na jeseň tretieho roku. Užívanie by malo byť cyklické, nie dlhodobé, a nie vo večerných hodinách.

Zbierame:
koreň

Doba zberu:

• September
• Október

Zber:
Korene troj- až štvorročných rastlín zbierame na jeseň (september–október), keď nadzemná časť rastliny začína vädnúť. Očistené a umyté korene, zvonku tmavočervené a zvnútra žlté, sušíme na slnku pri teplote do 50 °C.

O rastline:
Marena farbiarska (Rubia tinctorum) je trváca bylina s plazivými koreňmi a štvorhrannou, na hranách pichľavou stonkou vysokou do 150 cm. Listy sú kopijovité, praslenové, po 4–6 v jednom uzle stonky. Kvety sú drobné, žltozelené, usporiadané do okolíkov. Plod je šťavnatý, veľký ako hrachové zrno, spočiatku červený, po dozretí čierny. Koreň je červenkastý, hrubý okolo 10 mm, so zlatým vnútrom a mnohými vedľajšími korienkami. Marena pochádza z južnej Európy, u nás sa pestuje a miestami rastie zdivená.

Použitie a prípravky:

• odvar – na obličkové kamene
• tinktúra – na zápaly močových ciest
• zápar – na podporu menštruácie
• sušený koreň – na diuretický účinok

Domáce recepty:
Odvar na obličkové kamene:
1 lyžica drveného koreňa povariť 10 minút v 250 ml vody, piť 2× denne.

Zápar na menštruáciu:
1 čajová lyžička koreňa zaliať horúcou vodou, lúhovať 15 minút, piť ráno a večer.

Tinktúra:
Koreň zaliať 40 % alkoholom, lúhovať 3 týždne, denne pretrepať.

Kontraindikácie:

• tehotenstvo – neužívať
• akútne zápaly obličiek – konzultovať s lekárom
• užívať opatrne pri ochoreniach pečene
• dlhodobé užívanie môže dráždiť tráviaci trakt

Zaujímavosti:
Marena farbiarska bola v minulosti jednou z najdôležitejších rastlín na výrobu červených farbív, najmä alizarínu. Používala sa na farbenie textílií, kože a historických odevov. Jej koreň bol cenený už v starovekom Egypte a Ríme.

Zbierame:
vrcholy najmladších stoniek, listy, vňať

Doba zberu:
stred a druhá polovica leta – pred alebo na začiatku kvitnutia

Zber:
Zberá sa za suchého počasia, keď je koncentrácia éterických olejov najvyššia. Odrezávajú sa vrcholy mladých stoniek bez chorôb, približne 1/3 dĺžky. Pri správnom reze rastlina rýchlo dorastá a umožňuje druhú úrodu.

O rastline:
Mäta dlholistá je trváca bylina s vysokými, rozvetvenými stonkami a modrozelenými podlhovastými listami. Dorastá do výšky až 120 cm. Má plazivý oddenok, ktorý sa rýchlo rozrastá. Kvety sú malé, bledofialové, v klasovitých súkvetiach. Je to dobrá medonosná rastlina. Vôňa je jemnejšia než u mäty piepornej.

Použitie a prípravky:

• čaj – trávenie, únava, mikroflóra
• nálev – hrdlo, ústna dutina, zápaly
• kaša z listov – plesne, kožné problémy
• kocky ľadu – tonizácia pokožky
• kozmetické masky – domáca výroba
• korenie – mäso, ryby, zelenina, pečivo
• nápoje – limonády, kompóty, kvas

Odporúčané dávkovanie:

• Čaj: 1 čajová lyžička listov, 250 ml vriacej vody, lúhovať 10 minút.
• Nálev na ústa: použiť vychladnutý nálev na výplach.
• Kozmetika: používať podľa potreby na pokožku.

Domáce recepty:
Mätový čaj:
Čerstvé alebo sušené listy zaliať vriacou vodou, lúhovať 10 minút. Piť pri únave, trávení, nadúvaní.

Nálev na ústnu dutinu:
Silnejší odvar použiť na výplach pri abscesoch, vredoch a zápaloch hrdla.

Kozmetické použitie:
Kocky ľadu s mätou použiť na zápaly pokožky, tonizáciu a zúženie pórov.

Kaša z listov:
Rozdrvené listy aplikovať na plesňové ochorenia kože.

Kontraindikácie:

• deti – neodporúča sa
• tehotné a dojčiace ženy – neodporúča sa
• muži – vo veľkom množstve môže znižovať vitalitu
• alergie – môže vyvolať reakcie
• znižuje krvný tlak – opatrnosť pri hypotenzii

Zaujímavosti:
Mäta dlholistá má jemnejšiu mentolovú vôňu než mäta pieporná. Je dekoratívna počas dlhého kvitnutia a často sa pestuje pri vodných plochách. Je nenáročná, ale vyžaduje vlhkú pôdu. Vďaka plazivému oddenku sa rýchlo rozrastá, preto sa často pestuje v nádobách alebo s bariérami.

Zbierame:
vňať – listy a mladé stonky

Doba zberu:
tesne pred kvitnutím – najvyššia aróma

Zber:
Zberá sa za suchého počasia, dopoludnia po oschnutí rosy. Vňať sa zviaže do malých zväzkov a suší v tieni. Po usušení sa listy odrolia zo stoniek. Správne usušená mäta má svetlozelenú farbu a silnú jahodovú vôňu.

O rastline:
Mäta jahodová (Mentha × piperita ‘Strawberry’) je aromatický kultivar mäty piepornej. Má jemnú, sladkastú jahodovú vôňu, ktorá ju odlišuje od klasickej mäty. Je obľúbená v kuchyni, čajoch, limonádach a dezertoch. Vďaka jemnej chuti je vhodná aj pre deti.

Použitie a prípravky:

• čaje – jemná, sladkastá chuť
• limonády a studené nápoje
• dezerty a ovocné šaláty
• koktaily
• dekorácia jedál
• aromatické zmesi s inými bylinkami
• olej – masáž spánkov

Domáce recepty:
Čaj – základná príprava:
1 lyžička sušenej mäty jahodovej zaliať horúcou (nie vriacou) vodou, lúhovať 8–10 minút. Jemný, sladkastý čaj vhodný aj pre deti.

Jahodovo‑mätová limonáda:
Hrsť čerstvej mäty pomliaždiť, pridať citrón alebo limetku, pár jahôd, vodu a med/cukor. Lúhovať 10–15 minút. Podávať vychladené.

Mätový olej na masáž spánkov:
Čerstvú alebo sušenú mätu vložiť do pohára, zaliať kvalitným rastlinným olejom. Macerovať 2–3 týždne. Používa sa na masáž spánkov pri únave a napätí.

Kontraindikácie:

• pri nízkom krvnom tlaku – môže ho mierne znižovať
• pri alergii na mentol – opatrnosť
• u malých detí nepoužívať koncentrované oleje

Zaujímavosti:
Mäta jahodová je obľúbená v moderných kuchyniach pre svoju sladkú, ovocnú vôňu. V čajoch vytvára jemný, dezertný profil. V kombinácii s jahodami a citrónom patrí medzi najobľúbenejšie letné nápoje.

Zbierame:
vňať – listy a mladé vrcholky

Doba zberu:
tesne pred kvitnutím – najvyššia aróma

Zber:
Zberá sa za suchého počasia, ideálne dopoludnia. Vňať sa môže zviazať do malých zväzkov. Suší sa v tieni, na vzdušnom mieste. Po usušení sa listy odrolia zo stoniek. Správne usušená mäta má svetlozelenú farbu a výraznú vôňu.

O rastline:
Mäta klasnatá (Mentha spicata) je jedna z najrozšírenejších druhov mäty. Má jemnú, sladkastú vôňu bez výrazného mentolu, čo ju robí vhodnou aj pre deti. Používa sa v kuchyni, čajoch, limonádach, dezertoch a kozmetike. Je známa svojimi silnými účinkami na trávenie a nervový systém.

Použitie a prípravky:

• čaje – jemná, sladkastá chuť
• limonády a studené nápoje
• dezerty a ovocné šaláty
• koktaily
• dekorácia jedál
• aromatické zmesi s inými bylinkami
• olej – masáž spánkov

Domáce recepty:
Čaj – základná príprava:
1 lyžička sušenej mäty zaliať horúcou (nie vriacou) vodou, lúhovať 8–10 minút. Jemný, sladkastý čaj vhodný aj pre deti.

Mätová limonáda:
Hrsť čerstvej mäty pomliaždiť, pridať citrón alebo limetku, pár plátkov uhorky alebo ovocia, vodu a med/cukor. Lúhovať 10–15 minút. Podávať vychladené.

Mätový olej na masáž spánkov:
Čerstvú alebo sušenú mätu vložiť do pohára, zaliať kvalitným rastlinným olejom. Macerovať 2–3 týždne. Používa sa na masáž spánkov pri únave a napätí.

Kontraindikácie:

• pri nízkom krvnom tlaku – môže ho mierne znižovať
• pri alergii na rastliny rodu Mentha
• u malých detí nepoužívať koncentrované oleje

Zaujímavosti:
Mäta klasnatá je základom tradičného marockého čaju. Vôňa spearmintu sa používa v kozmetike, parfumérii a potravinárstve. Je jednou z najjemnejších a najuniverzálnejších druhov mäty.

Zbierame:
vňať – listy a mladé vrcholky

Doba zberu:
tesne pred kvitnutím – najvyšší obsah mentolu

Zber:
Zberá sa za suchého počasia, ideálne dopoludnia. Vňať sa zviaže do malých zväzkov a suší v tieni. Po usušení sa listy odrolia zo stoniek. Správne usušená mäta má tmavozelenú farbu a silnú mentolovú vôňu.

O rastline:
Mäta prieporná (Mentha piperita) je hybridná mäta s najvyšším obsahom mentolu. Má výraznú, chladivú vôňu a silné liečivé účinky. Patrí medzi najpoužívanejšie byliny na trávenie, dýchacie cesty, nervový systém a bolesti hlavy. Je základom mentolových balzamov, inhalácií a kozmetiky.

Použitie a prípravky:

• čaje – výrazná mentolová chuť
• limonády a studené nápoje
• dezerty a ovocné šaláty
• koktaily
• dekorácia jedál
• aromatické zmesi
• mentolové inhalácie
• masti a balzamy
• olej – masáž spánkov

Domáce recepty:
Čaj – základná príprava:
1 lyžička sušenej mäty piepornej zaliať horúcou (nie vriacou) vodou, lúhovať 8–10 minút. Čaj je výrazný, mentolový, osviežujúci.

Mentolová limonáda:
Hrsť čerstvej mäty pomliaždiť, pridať citrón alebo limetku, vodu a med/cukor. Lúhovať 10–15 minút. Podávať vychladené.

Mentolový olej na masáž spánkov:
Čerstvú alebo sušenú mätu vložiť do pohára, zaliať kvalitným rastlinným olejom. Macerovať 2–3 týždne. Používa sa na masáž spánkov pri únave, migréne alebo napätí.

Kontraindikácie:

• pri nízkom krvnom tlaku – môže ho znižovať
• pri refluxe – môže zhoršiť príznaky
• pri alergii na mentol – opatrnosť
• u malých detí nepoužívať koncentrované oleje

Zaujímavosti:
Mäta prieporná je najpoužívanejšia mäta na svete. Je základom mentolových cukríkov, balzamov, inhalácií a kozmetiky. Vôňa mentolu stimuluje mozog, zlepšuje koncentráciu a pomáha pri migréne.

Zbierame:
vňať – listy a mladé vrcholky

Doba zberu:
počas kvitnutia alebo tesne pred ním

Zber:
Zberá sa za suchého počasia, ideálne dopoludnia. Vňať sa môže zviazať do malých zväzkov. Suší sa v tieni, na vzdušnom mieste. Po usušení sa listy odrolia zo stoniek. Správne usušená mäta má tmavozelenú farbu a výraznú vôňu.

O rastline:
Mäta vodná (Mentha aquatica) rastie pri potokoch, mokradiach a vlhkých lúkach. Má výraznú, sviežu vôňu a silné účinky na trávenie, nervový systém a dýchacie cesty. Je jednou z najaromatickejších divo rastúcich mätových druhov.

Použitie a prípravky:

• čaje – výrazná, svieža chuť
• limonády a studené nápoje
• dezerty a ovocné šaláty
• koktaily
• dekorácia jedál
• aromatické zmesi
• inhalácie
• odvary na kožu
• olej – masáž spánkov

Domáce recepty:
Čaj – základná príprava:
1 lyžička sušenej mäty vodnej zaliať horúcou (nie vriacou) vodou, lúhovať 8–10 minút. Vhodný po jedle aj pri tráviacich ťažkostiach.

Mätová limonáda:
Hrsť čerstvej mäty pomliaždiť, pridať citrón alebo limetku, vodu a med/cukor. Lúhovať 10–15 minút. Podávať vychladené.

Mätový olej na masáž spánkov:
Čerstvú alebo sušenú mätu vložiť do pohára, zaliať kvalitným rastlinným olejom. Macerovať 2–3 týždne. Používa sa pri únave, napätí alebo bolestiach hlavy.

Odvar na kožu:
2 lyžičky mäty povariť 5 minút v 250 ml vody. Používať na oplachovanie podráždenej pokožky.

Kontraindikácie:

• pri nízkom krvnom tlaku – môže ho znižovať
• pri alergii na mentol – opatrnosť
• u malých detí nepoužívať koncentrované oleje

Zaujímavosti:
Mäta vodná je pôvodná európska mäta, z ktorej vznikla hybridná mäta prieporná. Má silnú, sviežu vôňu a je mimoriadne účinná pri tráviacich problémoch a nervovom napätí.

Zbierame:
nadzemnú časť – vňať

Doba zberu:
máj – september (v čase kvitnutia)

Zber:
Vňať sa odrezáva nožom alebo nožnicami. Zbierame počas kvitnutia. Sušíme v tieni pri teplote do 35–40 °C, aby sa zachovali éterické oleje. Stonky možno zviazať do strapcov a zavesiť.

O rastline:
Materina dúška (Thymus serpyllum) je nízka, aromatická bylina rastúca na lúkach, pasienkoch a slnečných stráňach. Má silnú vôňu a vysoký obsah thymolu – látky s výrazným antiseptickým účinkom. Patrí medzi najúčinnejšie byliny na dýchacie cesty a kašeľ. V ľudovej medicíne je symbolom ochrany, zdravia a pokoja.

Použitie a prípravky:

• čaj – najčastejšie použitie
• tinktúra – koncentrovaný extrakt
• sirup – na vykašliavanie
• olej – na inhalácie a vnútorné použitie (len požívateľný)
• kúpele – relaxačné a dezinfekčné
• kozmetika – akné, pleť, pokožka hlavy

Domáce recepty:
Čaj / nálev:
1 lyžičku dúšky zaliať 150 ml vriacej vody, lúhovať 10 minút, precediť. Piť 3–4× denne čerstvo pripravený čaj.

Inhalácia:
Do horúcej (nie vriacej) vody pridať 1–2 kvapky esenciálneho oleja na 2 litre vody. Vdychovať pod uterákom – dezinfekcia dýchacích ciest, vykašliavanie, bronchitída.

Tinktúra:
Dúšku zaliať 70% liehom, lúhovať 10 dní na tmavom mieste, denne pretrepať. Prefiltrovať a uskladniť v tmavej fľaši.

Sirup:
Používa sa na vykašliavanie, vhodný pre deti. Pripravuje sa podobne ako smrekový sirup alebo kúpi v lekárni.

Kúpeľ:
100 g dúšky zaliať 1 l vriacej vody, lúhovať, pridať do kúpeľa – relaxačný, upokojujúci účinok.

Pleťový nálev:
Studený nálev použiť na pleť, pupienky, čierne bodky.

Vnútorné použitie oleja:
Len olej označený ako POŽÍVATEĽNÝ. 1–2 kvapky do veľkého pohára vody alebo čaju.

Kontraindikácie:

• pri vysokých dávkach môže dráždiť žalúdok
• esenciálny olej nepoužívať neodborne
• pri tehotenstve – opatrnosť
• pri vnútornom použití oleja vždy konzultovať s lekárom

Zaujímavosti:
Materina dúška bola v staroslovanskej tradícii považovaná za ochrannú rastlinu. V domácnostiach sa používala na dezinfekciu vzduchu, v kúpeľoch na relaxáciu a v liečiteľstve na kašeľ, bronchitídu a nervové napätie. Je jednou z najsilnejších bylín na dýchacie cesty.

Ďalšie názvy:

1. Medovka lekárska – slovenský názov
2. Meduňka lékařská – český názov
3. Melissa officinalis – latinský názov
4. Lemon balm – anglický názov
5. Mélisse officinale – francúzsky názov
6. Zitronenmelisse – nemecký názov
7. Melissa – taliansky názov
8. Toronjil – španielsky názov
9. Мелисса лекарственная – ruský názov

Používa sa na:

• znižovanie stresu
• nervovú vyčerpanosť
• upokojenie organizmu
• zlepšenie spánku
• úľavu od úzkosti
• protikŕčové účinky
• zabránenie nadúvaniu
• podporu trávenia a zažívania
• podporu správnej srdcovej činnosti
• protivírusové účinky – najmä pri oparoch
• sedatívum a hypnotikum v ľudovom liečiteľstve

Účinné látky:
silice (citral, citronelal), flavonoidy, triesloviny, fenolové kyseliny, vitamín C.

Účinky:

• sedatívne – upokojuje nervový systém
• spazmolytické – uvoľňuje kŕče
• digestívne – podporuje trávenie
• karminatívne – proti nadúvaniu
• hypnotické – zlepšuje spánok
• antivírusové – účinné pri oparoch
• kardiotonické – podporuje srdcovú činnosť

Zbierame:
listy

Doba zberu:
máj – september (najlepšie pred kvitnutím)

Zber:
Zbierajú sa mladé listy, ideálne dopoludnia po oschnutí rosy. Suší sa v tieni, na vzdušnom mieste. Po usušení sa listy skladujú v uzavretej nádobe mimo svetla.

O rastline:
Medovka lekárska (Melissa officinalis) je aromatická bylina s citrónovou vôňou. Je nenáročná na pestovanie a patrí medzi najobľúbenejšie domáce liečivé rastliny. V tradičnej medicíne sa používa na nervy, spánok, trávenie a opary. V kozmetike sa využíva na pleť, pokožku a relaxačné prípravky.

Použitie a prípravky:

• čaje – na nervy, spánok, trávenie
• kúpele – relaxačné účinky
• tinktúry – koncentrované extrakty
• masti – na svrbiacu a problematickú pokožku
• esenciálne oleje – relaxácia, spánok
• likéry – tradičné použitie
• sirupy – na limonády a koktaily

Domáce recepty:
Čaj – základná príprava:
1 lyžička listov zaliať vriacou vodou, lúhovať 10 minút. Piť večer na upokojenie a spánok.

Medovkový likér:
150 listov medovky zaliať 0,5 l alkoholu (min. 30%). Lúhovať 2–3 týždne na tmavom mieste. Uvariť cukrový roztok: ¾ kg cukru + ½ l vody. Precediť extrakt, zmiešať s roztokom. Uchovávať v chlade. Použitie: spánok, nervy, trávenie, zníženie tlaku.

Medovkový sirup:
1 hrnček listov + 1 hrnček cukru + 1 hrnček vody. Povariť 1 minútu, prikryť, nechať 30 minút. Precediť. Použitie: limonády, ľadové čaje, koktaily.

Kúpeľ:
100 g medovky zaliať 1 l vriacej vody, lúhovať, pridať do kúpeľa – relaxačný účinok.

Esenciálny olej:
Podporuje relaxáciu, odstraňuje úzkosť, zlepšuje spánok.

Kontraindikácie:

• pri nízkom tlaku – môže ho mierne znižovať
• pri užívaní sedatív – zosilňuje účinok
• pri tehotenstve – opatrnosť

Zaujímavosti:
Medovka bola obľúbenou bylinou mníchov, ktorí ju používali na „upokojenie mysle“. V starých herbároch sa uvádza ako rastlina radosti, pokoja a dobrého spánku. Je jednou z najlepších bylín na nervový systém.

Ďalšie názvy:

1. Medvedí cesnak – slovenský názov
2. Česnek medvědí – český názov
3. Allium ursinum – latinský názov
4. Wild garlic – anglický názov
5. Ail des ours – francúzsky názov
6. Bärlauch – nemecký názov
7. Aglio orsino – taliansky názov
8. Ajo de oso – španielsky názov
9. Черемша – ruský názov

Používa sa na:

• reguláciu činnosti žalúdka
• podporu trávenia
• ničenie črevných parazitov
• zrýchlenie tvorby krvi
• znižovanie krvného tlaku
• pomoc pri chrípke
• pomoc pri astme
• hojenie rán a vredov
• prírodné antibiotikum a antioxidant
• prevenciu aterosklerózy
• ukľudnenie kŕčov hladkého svalstva

Účinné látky:
vitamín C, vitamíny A, B1, B2, železo, glykozidy, horčiny, sírne zlúčeniny (allicín), flavonoidy.

Účinky:

• antibakteriálne – prírodné antibiotikum
• antioxidačné – chráni bunky
• hypotenzívne – znižuje krvný tlak
• digestívne – podporuje trávenie
• antiparazitárne – ničí črevné parazity
• krvotvorné – podporuje tvorbu krvi
• protizápalové – pri chrípke, astme
• hojivé – na rany a vredy
• kardioprotektívne – prevencia aterosklerózy

Zbierame:
listy

Doba zberu:
jar – marec až máj

Zber:
Zbierajú sa mladé listy pred kvitnutím. Zber prebieha v lesoch, lužných porastoch a tienistých miestach. Listy sa používajú čerstvé alebo krátko tepelne upravené.

O rastline:
Medvedí cesnak (Allium ursinum) je jarná liečivá rastlina s intenzívnou cesnakovou vôňou. Rastie vo vlhkých lesoch a je jednou z najúčinnejších detoxikačných bylín. Obsahuje vysoké množstvo vitamínu C, železa a sírnych zlúčenín, ktoré pôsobia ako prírodné antibiotikum. Je obľúbený v kuchyni aj v liečiteľstve.

Použitie a prípravky:

• pesto – najčastejšie použitie
• šaláty – čerstvé listy
• polievky – krátko tepelne upravené
• tinktúra – koncentrovaný extrakt
• víno – tradičný liečivý nápoj
• sušené listy – menej aromatické

Domáce recepty:
Pesto z medvedieho cesnaku:
Listy, olivový olej, orechy alebo semienka, soľ. Rozmixovať, skladovať v chladničke.

Tinktúra:
Hrsť nakrájaných listov zaliať 38–40% alkoholom (cca 1 liter). Macerovať 2 týždne pri teplote do 40 °C. Precediť. Užívať 20–25 kvapiek denne.

Víno z medvedieho cesnaku:
Veľkú hrsť listov krátko povariť v 250 ml bieleho vína. Osladiť medom. Popíjať každý druhý deň. Uchovávať v chladničke.

Medvedí cesnak v kuchyni:
Pridávať do šalátov, polievok, nátierok, omáčok, cestovín, zemiakov, mäsa.

Kontraindikácie:

• pri žalúdočných vredoch – opatrnosť
• pri silnej alergii na cesnak – nevhodné
• pri dojčatách – môže spôsobiť koliky

Zaujímavosti:
Medvedí cesnak dostal meno podľa medveďov, ktoré ho po zimnom spánku vyhľadávali na detoxikáciu. Je jednou z najúčinnejších jarných bylín na očistu organizmu, krvotvorbu a imunitu.

Ďalšie názvy:

1. Medvedica lekárska – slovenský názov
2. Medvědice lékařská – český názov
3. Arctostaphylos uva‑ursi – latinský názov
4. Bearberry – anglický názov
5. Busserole – francúzsky názov
6. Bärentraube – nemecký názov
7. Uva ursina – taliansky názov
8. Gayuba – španielsky názov
9. Толокнянка – ruský názov

Používa sa na:

• zdravie močového mechúra a močových ciest
• zdravie obličiek
• podporu popôrodnej regenerácie
• pomoc pri chronickej hnačke
• hojenie rán (zvonka)

Účinné látky:
arbutín, metyl‑arbutín, triesloviny, flavonoidy, fenolové kyseliny, triterpény.

Účinky:

• močopudné – podporuje vylučovanie moču
• dezinfekčné – pôsobí proti baktériám v močových cestách
• protizápalové – pri zápaloch močového mechúra
• adstringentné – sťahujúci účinok pri hnačke
• hojivé – na rany a kožné poškodenia
• regeneračné – podpora po pôrode

Zbierame:
listy

Doba zberu:
jar alebo jeseň – najvyšší obsah arbutínu

Zber:
Zbierajú sa pevné, kožovité listy. Rastie na slnečných, suchých miestach, najmä v horských oblastiach. Listy sa sušia v tieni pri nízkej teplote, aby sa zachovali účinné látky.

O rastline:
Medvedica lekárska (Arctostaphylos uva‑ursi) je nízky, plazivý ker s červenými bobuľami. Liečivé sú však listy, ktoré obsahujú arbutín – silnú dezinfekčnú látku pre močové cesty. Rastlina je tradične používaná pri zápaloch močového mechúra, obličiek a pri popôrodnej regenerácii. Patrí medzi najúčinnejšie byliny na močové cesty.

Použitie a prípravky:

• čaj – najčastejšie použitie
• tinktúra – koncentrovaný extrakt
• kapsuly – presné dávkovanie
• odvary – pri hnačke
• obklady – na rany

Domáce recepty:
Čaj na močové cesty:
1 lyžičku sušených listov zaliať 250 ml studenej vody. Lúhovať 6–8 hodín (najlepšie cez noc). Pred pitím jemne zohriať a precediť. Piť 2–3× denne, maximálne 7 dní.

Tinktúra:
Sušené listy zaliať 40% alkoholom v pomere 1:5. Macerovať 4–6 týždňov na tmavom mieste. Užívať 1 čajovú lyžičku kvapiek 3× denne počas 1 mesiaca.

Odvar pri hnačke:
1 lyžičku listov povariť 5 minút v 250 ml vody. Piť 1–2× denne krátkodobo.

Obklad na rany:
Silnejší odvar použiť na omývanie rán alebo ako obklad.

Kontraindikácie:

• nevhodné pre tehotné ženy
• nevhodné pre deti do 12 rokov
• neužívať dlhodobo – maximálne 1 týždeň
• pri liekoch na obličky alebo močové cesty – konzultovať
• pri kyslom moči účinok klesá – nepiť kyslé nápoje počas užívania

Zaujímavosti:
Medvedica lekárska je jednou z najstarších liečivých rastlín na močové cesty. Arbutín sa v tele mení na hydrochinón, ktorý dezinfikuje močové cesty. V minulosti sa používala aj ako „ženská bylina“ po pôrode na podporu regenerácie.

Zbierame:
mladé výhonky, listy, kvety.

Doba zberu:
jún – september (počas kvitnutia), plody dozrievajú v auguste až septembri.

Zber:
Zbiera sa počas suchého počasia. Suší sa v tieni pri teplote do 40 °C. Skladovať v uzavretých nádobách, aby si rastlina zachovala účinné látky.

O rastline:
Mochna krovitá je opadavý ker vysoký 50–130 cm s guľovitou korunou. Listy sú lichozpeřené alebo trojpočetné, žltozelené, chlpaté. Kvitne od júna do októbra, kvety sú päťpočetné, žlté. Plody sú chlpaté nažky dozrievajúce v auguste až septembri. Rastlina je výborná medonosná – kvety silne priťahujú včely.

Použitie a prípravky:

• odvary – vnútorné aj vonkajšie použitie
• nálevy – pri zápaloch tráviaceho traktu
• čaj – tradičný Kurilský čaj
• obklady – popáleniny, hnisavé rany, vredy

Domáce recepty:
Kurilský čaj – tradičný odvar:
1 lyžica sušených listov a výhonkov, 300 ml vody, variť 5 minút. Piť 2–3× denne pri zápaloch tráviaceho traktu.

Odvar na hnisavé rany a popáleniny:
2 lyžice sušenej vňate zaliať 250 ml vody, variť 10 minút. Používať na obklady 2–3× denne.

Nálev na kašeľ a bronchitídu:
1 lyžica sušených kvetov, 250 ml vriacej vody, lúhovať 15 minút. Piť 3× denne.

Čaj na upokojenie nervov:
1 lyžička sušených listov, 250 ml horúcej vody, lúhovať 10 minút. Piť večer.

Kontraindikácie:

• nízky krvný tlak – môže znižovať
• tehotenstvo – opatrnosť
• užívanie liekov na tlak – konzultovať
• alergia na rastliny z čeľade Rosaceae

Zaujímavosti:
Mochna krovitá je jednou z najznámejších rastlín tradičnej medicíny na Ďalekom východe. Kurilský čaj bol používaný ako univerzálny liek na zápaly, hnačky, infekcie a oslabenú imunitu. Rastlina je mimoriadne odolná – rastie aj v extrémnych podmienkach Sibíri.

Ďalšie názvy:

1. Moringa – slovenský názov
2. Moringa olejodárná – český názov
3. Moringa oleifera – latinský názov
4. Drumstick tree – anglický názov
5. Arbre de vie – francúzsky názov
6. Meerrettichbaum – nemecký názov
7. Albero del rafano – taliansky názov
8. Árbol de la moringa – španielsky názov
9. Моринга – ruský názov

Používa sa na:

• podporu správnej funkcie mozgu
• kardiovaskulárny systém
• možnú reguláciu krvného tlaku
• zdravie pokožky
• podporu zraku
• reguláciu hladiny cukru v krvi
• funkciu pečene
• znižovanie rizika tráviacich problémov
• podporu laktácie a tvorby mlieka
• antioxidačné účinky

Účinné látky:
vitamíny A, C, E, vitamíny skupiny B, vápnik, draslík, železo, aminokyseliny, polyfenoly, antioxidanty.

Účinky:

• antioxidačné – chráni bunky pred poškodením
• protizápalové – znižuje zápal v tele
• metabolické – podporuje trávenie
• kardioprotektívne – podporuje srdce a tlak
• neuroprotektívne – podporuje mozog
• antidiabetické – môže regulovať hladinu cukru
• hepatoprotektívne – podporuje pečeň
• laktogénne – podporuje tvorbu materského mlieka

Zbierame:
listy a plody

Doba zberu:
celoročne v tropických oblastiach; listy sa zbierajú najčastejšie počas suchého obdobia

Zber:
Zbierajú sa mladé listy a plody. Listy sa sušia v tieni a melú na prášok. Plody sa používajú čerstvé alebo sušené.

O rastline:
Moringa (Moringa oleifera) je tropická rastlina známa ako „strom života“. Má extrémne vysoký obsah živín, antioxidantov a aminokyselín. V tradičnej medicíne sa používa na podporu mozgu, srdca, pečene, trávenia, pokožky a imunity. Je obľúbená v čajoch, práškoch, kapsulách a kozmetike.

Použitie a prípravky:

• sušené listy – čaje, odvary
• prášok – smoothie, kaše, jogurty, jedlá
• kapsuly – presné dávkovanie
• olej – kozmetika, vlasové zábaly
• čaj – antioxidant, trávenie, imunita

Dávkovanie:
Odporúča sa 6–10 g denne (prášok alebo listy). Dávkovanie závisí od zdravotného stavu – vhodné konzultovať s odborníkom.

Moringový olej – kozmetické použitie:

• večerná aplikácia na pleť – pár kvapiek vmasírovať
• vlasový zábal – votrieť do pokožky hlavy a vlasov, nechať 10 minút
• skladovať na tmavom a suchom mieste

Domáce recepty:
Moringový čaj:
Pol lyžičky sušených listov zaliať horúcou vodou, lúhovať 10 minút. Účinky: imunita, trávenie, protizápalové pôsobenie, regulácia cukru.

Moringa v smoothie:
1 čajová lyžička prášku + ovocie + voda alebo rastlinné mlieko.

Moringa v jedle:
Pridať do kaše, jogurtu, polievky, omáčky alebo šalátu.

Kontraindikácie:

• pri tehotenstve – opatrnosť (niektoré časti rastliny nie sú vhodné)
• pri liekoch na cukor – konzultovať
• pri vysokých dávkach môže spôsobiť tráviace ťažkosti

Zaujímavosti:
Moringa je považovaná za jednu z najvýživnejších rastlín na svete. V niektorých krajinách sa používa na boj proti podvýžive. Je známa ako „superpotravina budúcnosti“ vďaka vysokému obsahu antioxidantov, minerálov a aminokyselín.

Doba zberu:

• Jún
• Júl
• August

Zbierame:

• mladé výhonky
• listy
• korene – najcennejšia časť

Zber:

• zbiera sa opatrne – druh je v mnohých krajinách chránený
• korene sa zbierajú na jeseň
• mladé výhonky na jar
• sušiť v tieni, v tenkej vrstve

O Eryngiu morskému:

Eryngium maritimum je výrazná, ostnatá, modrastá rastlina rastúca na piesočných dunách a pobrežiach Európy. Je to chránený druh, ktorý sa vyznačuje kovovo-modrými listami a guľovitými súkvetiami. V minulosti sa pestoval v kláštorných záhradách ako liečivá rastlina aj ako zelenina. Korene sa kandizovali ako sladkosť a považovali sa za afrodiziakum. V modernom bylinkárstve sa využíva najmä jeho detoxikačný, diuretický a expektoračný účinok.

Účinné látky:

• esenciálne oleje – antimikrobiálne účinky
• saponíny – detoxikačné a expektoračné pôsobenie
• flavonoidy – antioxidanty
• kumaríny – protizápalové účinky
• fenolové zlúčeniny – tonizujúce účinky

Gastronómia:

• mladé výhonky a korene sa v Európe konzumovali ako zelenina
• blanšírované výhonky chutia podobne ako špargľa
• v tropickej kuchyni sa používa Eryngium foetidum ako náhrada koriandra
• dochucuje ryžu, polievky, dusené jedlá, omáčky a šaláty
• má intenzívnejšiu a dlhšie trvajúcu arómu než koriander

Použitie a prípravky:

• čaj – na detoxikáciu, močové cesty, trávenie
• odvar – na respiračné ochorenia a kašeľ
• tinktúra – tonikum a afrodiziakum
• kandizované korene – historické afrodiziakum
• kúpele – na kožné zápaly a detoxikáciu

Domáce recepty:

• Detoxikačný čaj
  1 lyžičku sušeného koreňa zaliať 250 ml vriacej vody, lúhovať 15 minút. Podporuje močenie, čistí organizmus.
• Odvar na kašeľ
  2 lyžice listov povariť 10 minút. Uvoľňuje hlieny a zlepšuje dýchanie.
• Kandizované korene (historický recept)
  Korene uvariť, nakrájať, povariť v cukrovom sirupe a usušiť. V minulosti považované za afrodiziakum.

Kontraindikácie:

• neužívať vo vysokých dávkach – môže dráždiť žalúdok
• opatrnosť pri ochoreniach obličiek
• tehotné ženy by mali užívanie konzultovať s odborníkom
• chránený druh – nezbierať z voľnej prírody

Zaujímavosti:

• v stredoveku sa korene kandizovali ako luxusná sladkosť
• považoval sa za silné afrodiziakum
• je dôležitý pre stabilizáciu piesočných dún
• v tropickej kuchyni je nevyhnutnou náhradou koriandra
• je dekoratívny – používa sa v suchých kyticiach

Zbierame:
koreň (najviac účinných látok), listy doplnkovo.

Doba zberu:
jeseň – po dozretí koreňa.

Zber:
Koreň vykopať po dozretí rastliny. Listy zbierať priebežne. Sušiť v tieni pri teplote do 40–50 °C.

O rastline:
Mrkva obyčajná je známa koreňová zelenina, ktorá má aj významné liečivé účinky. Obsahuje karotenoidy, vitamíny, polyacetyleny a vlákninu. V ľudovej medicíne sa používa na trávenie, močové cesty, parazity, kožné problémy, srdce a oči. V mnohých kultúrach je považovaná za tonikum a afrodiziakum.

Použitie a prípravky:

• čerstvá mrkva – vnútorné použitie
• šťava z mrkvy – trávenie, oči, detoxikácia
• kaša z mrkvy – popáleniny, kožné problémy
• odvary – pri tráviacich ťažkostiach
• varená mrkva – pri hnačkách

Domáce recepty:
Mrkvová šťava na trávenie:
Čerstvo odšťavená mrkva, piť 1–2× denne.

Kaša na popáleniny:
Nastrúhanú mrkvu priložiť na postihnuté miesto, nechať pôsobiť 20–30 minút.

Odvar na hnačku:
Mrkvu nakrájať, variť 20 minút, rozmixovať. Podávať po lyžiciach.

Mrkvový čaj na parazity:
1 lyžica nastrúhanej mrkvy, 250 ml horúcej vody, lúhovať 10 minút. Piť ráno nalačno.

Kontraindikácie:

• alergia na mrkvu
• cukrovka – opatrnosť pri veľkom množstve (obsah cukrov)
• žlčníkové problémy – vysoký obsah vlákniny môže dráždiť

Zaujímavosti:
Mrkva bola pôvodne fialová – oranžová vznikla až v Holandsku. Obsahuje karotenoidy, ktoré sú základom doplnkov na zrak. Polyacetyleny v mrkve majú antimykotické účinky. V mnohých kultúrach je považovaná za afrodiziakum a tonikum.

Ďalšie názvy:

1. Mučenka liečivá – slovenský názov
2. Mučenka – slovenské pomenovanie
3. Mučenka léčivá – český názov
4. Passiflora incarnata – latinský názov
5. Passionflower – anglický názov
6. Passiflore officinale – francúzsky názov
7. Passionsblume – nemecký názov
8. Fiore della passione – taliansky názov
9. Flor de la pasión – španielsky názov
10. Страстоцвет лекарственный – ruský názov

Používa sa na:

• zmiernenie účinkov menopauzy
• znižovanie úzkosti
• zlepšenie spánku
• zníženie krvného tlaku
• podporu pri epilepsii
• antioxidačné pôsobenie
• zníženie hladiny inzulínu

Účinné látky:
flavonoidy (vitexín, chryzín), harmanové alkaloidy, kumaríny, fenolové zlúčeniny.

Účinky:

• sedatívne – upokojuje nervový systém
• anxiolytické – znižuje úzkosť
• hypnotické – podporuje spánok
• spazmolytické – uvoľňuje kŕče
• kardiotonické – znižuje krvný tlak
• antikonvulzívne – podpora pri epilepsii
• antioxidačné – chráni bunky
• metabolické – môže znižovať hladinu inzulínu

Zbierame:
vňať a kvety

Doba zberu:
jún – september (v čase kvitnutia)

Zber:
Zbierajú sa kvitnúce nadzemné časti. Suší sa v tieni pri teplote do 40 °C. Po usušení sa uchováva v uzavretej nádobe mimo svetla.

O rastline:
Mučenka liečivá (Passiflora incarnata) je popínavá bylina s nádhernými exotickými kvetmi. V tradičnej medicíne sa používa na nervy, úzkosť, nespavosť, menopauzu a epilepsiu. Je známa svojím silným upokojujúcim účinkom bez návykovosti. Patrí medzi najúčinnejšie prírodné sedatíva.

Použitie a prípravky:

• čaj – jemné sedatívum
• tinktúra – koncentrovaný extrakt
• kapsuly – presné dávkovanie
• kúpeľ – relaxačný účinok
• extrakty – silnejšie pôsobenie

Domáce recepty:
Mučenkový čaj pre pokojnú noc:
1 lyžičku sušenej mučenky zaliať 250 ml horúcej (nie vriacej) vody. Lúhovať 10–15 minút, precediť. Piť 30–60 minút pred spaním. Účinky: upokojenie nervového systému, uvoľnenie napätia, lepší spánok.

Mučenková tinktúra:
Sušenú mučenku vložiť do pohára, zaliať kvalitným alkoholom (min. 40%). Macerovať 3–4 týždne na tmavom mieste, občas pretrepať. Precediť. Užívať 20–30 kvapiek večer, pol hodiny pred spaním.

Mučenka v kúpeli:
2 lyžice sušenej mučenky zaliať 0,5 l vriacej vody, lúhovať 20 minút. Pridať do kúpeľa – relaxačný účinok, uvoľnenie nervov.

Kontraindikácie:

• pri tehotenstve – opatrnosť
• pri užívaní sedatív – môže zosilniť účinok
• pri nízkom krvnom tlaku – môže ho znižovať
• neužívať vo vysokých dávkach

Zaujímavosti:
Mučenka bola v minulosti používaná ako „rastlina pokoja“. Indiánske kmene ju používali pri epilepsii, nespavosti a nervovom napätí. V Európe sa stala populárnou ako prírodná alternatíva k syntetickým sedatívam.

O mydlici lekárskej:

Mydlica lekárska (Saponaria officinalis) je trváca bylina dorastajúca do výšky 30–80 cm. Má priame, hore vetvené lodyhy a podlhovasto eliptické listy dlhé 3–10 cm. Kvety sú ružovkasté až biele, veľké 25–35 mm, usporiadané v súboroch skrátených vidlánov. Semená sú hnedočierne, dlhé 2–2,3 mm. Rastie pri cestách, železničných tratiach, na poliach, rumoviskách, brehoch tokov, rybníkov a v priekopách. Vyžaduje vlhkú, kyprejšiu a dusíkatú pôdu. U nás sa vyskytuje od nížin po podhorské oblasti.

Použitie a prípravky:

• odvar z listov – na vlasy a citlivú pleť
• odvar z koreňa – na akné a kožné problémy
• obklady z drvených listov – na uštipnutie hmyzom
• zápar – na upokojenie podráždenej pokožky
• pleťové masky – na aknóznu a problematickú pleť
• výplachy – pri mykózach a plesňových nechtov
• domáce mydlá – vďaka mydliacim účinkom saponínov
• šampóny – na mastné vlasy a pokožku hlavy
• homeopatické prípravky – moderné využitie

Domáce recepty:

• Odvar na pleť:
  1 lyžica drveného koreňa povariť 10 minút v 250 ml vody, nechať vychladnúť a používať na omývanie pleti.
• Odvar na vlasy:
  Listy variť 30 minút v mäkkej vode – prírodný šampón.
• Obklad na uštipnutie hmyzom:
  Drvené čerstvé listy priložiť na postihnuté miesto na 10–15 minút.

Pestovanie:

• vlhká, kyprejšia a dusíkatá pôda
• slnečné až polotienisté stanovište
• vhodná k vodným plochám a do prírodných záhrad
• rýchlo sa rozrastá pomocou podzemkov

Doba zberu:

• kvety – jún až september
• listy – leto
• korene – jar a jeseň

Zbierame:

• kvety
• listy
• koreň

Zber:

Kvety zbierame počas kvitnutia (jún–september) a sušíme v tenkej vrstve. Listy varíme približne 30 minút v mäkkej vode – používajú sa na vlasy a citlivú pleť. Uvarený koreň slúži na omývanie pleti pri akné, psoriáze, ekzéme a rosacei.

Kontraindikácie:

• podzemok je jedovatý – neužívať vnútorne bez dohľadu lekára
• vo veľkých dávkach môže spôsobiť ochrnutie svalstva
• pri citlivej pokožke testovať najprv na malej ploche
• nevhodná pri akútnom krvácaní z tráviaceho traktu
• nevhodná pri gastroenteritíde
• opatrnosť pri ochoreniach pečene
• nevhodná po operácii brucha
• nadmerné množstvo spôsobuje nevoľnosť, zvracanie a hnačku

Zaujímavosti:

Mydlica obsahuje saponíny, ktoré pri kontakte s vodou vytvárajú prirodzenú penu. V minulosti sa používala ako prírodné mydlo na pranie textílií a čistenie jemných látok.

Zhrnutie:

Mydlica lekárska (Saponaria officinalis) je tradičná liečivá bylina s výraznými čistiacimi, odhlieňujúcimi, protizápalovými a protiplesňovými účinkami. V minulosti sa používala na očistné kúry, dnes najmä v kozmetike, homeopatii a pri kožných problémoch. Je cennou bylinkou pre domáce odvary, masky, obklady a prírodné mydlá.

Ďalšie názvy:

1. Myrta obyčajná – slovenský názov
2. Myrtus communis – latinský botanický názov
3. Myrta – český názov
4. Common myrtle – anglický názov

Liečivé účinky:

• prečisťuje dýchacie cesty
• pomáha pri bronchiálnych infekciách
• zmierňuje zápaly ďasien
• pôsobí proti zápalu dutín a kašľu
• má silné dezinfekčné účinky
• pomáha pri akné a kožných chorobách
• vhodná pri lupienke a ekzémoch
• podporuje koncentráciu a osviežuje myseľ

Účinné látky:

• silice – myrtenol, cineol, limonén
• flavonoidy – antioxidanty
• třísloviny – dezinfekčné účinky
• organické kyseliny
• aromatické oleje

O myrte obyčajnej:

Myrta obyčajná (Myrtus communis) je aromatická rastlina známa už od staroveku. Vyskytuje sa v Ázii, južnej Európe a v severnej Amerike. Darí sa jej na slnečných alebo mierne tienistých miestach, pričom pôda nesmie obsahovať vápno. Kvitne od apríla do októbra bielymi až krémovými kvetmi.

Vo voľnej prírode môže dorastať až do výšky 5 metrov. Listy sú malé, kožovité, silne aromatické a husto posiate olejovými žľazkami. Plody sú modročierne bobule veľkosti hrášku – používajú sa v kuchyni aj v liečiteľstve.

Myrta bola od antických čias považovaná za magickú rastlinu zasvätenú bohu svadieb Hymenovi. Dodnes sa používa ako ozdoba na svadbách – najčastejšie pripnutá na klope saka.

Použitie a prípravky:

• čaj – na urologické problémy, dezinfekciu a dýchacie cesty
• obklady – na rany, odreniny, podráždenú pokožku
• esenciálny olej – osviežuje, zlepšuje koncentráciu, čistí dýchacie cesty
• kozmetika – parfumy, krémy, maste, vonné vrecúška
• kuchyňa – korenie na mäso, grilovanie, marinády

Recept – čaj z myrty:

• 1 čajová lyžička sušených listov
• zaliať 250 ml horúcej vody
• lúhovať 10 minút
• piť 1× denne, maximálne 3 týždne

Recept – obklad z myrty:

• nadrviť čerstvé alebo sušené listy
• zaliať teplou vodou
• nechať lúhovať 10–15 minút
• namáčať látku alebo vreckovku a prikladať na ranu

Pestovanie:

• vyžaduje pôdu bez vápna
• slnečné alebo polotienisté stanovište
• pravidelná zálievka
• vhodná aj ako okrasná rastlina

Doba zberu:

• listy – počas celého vegetačného obdobia
• plody – koniec leta až jeseň

Zbierame:

• listy – najčastejšie používaná časť
• plody – bobule na kulinárske a liečivé účely

Kontraindikácie:

• neužívať pri tehotenstve a dojčení
• neužívať pri precitlivenosti na myrtu
• neužívať dlhšie ako 3 týždne

Bezpečnosť:

• droga je netoxická, ale aromatická – užívať krátkodobo
• vonkajšie použitie je bezpečné
• esenciálny olej používať v malých dávkach

Zhrnutie:

Myrta obyčajná (Myrtus communis) je aromatická liečivá rastlina s dezinfekčnými, protizápalovými a dýchacie cesty prečisťujúcimi účinkami. Pomáha pri infekciách, zápaloch dutín, akné, ekzémoch a urologických problémoch. Využíva sa v čajoch, obkladoch, kozmetike, parfumérii aj v kuchyni. Jej listy a plody sú aromatické a cenené už od antických čias. Užívanie by malo byť krátkodobé, maximálne tri týždne.