Zoznam byliniek

Zbierame:
kvitnúcu vňať – listy, kvety, vrchné časti stonky.

Doba zberu:
jún – september (počas kvitnutia).

Zber:
Zbiera sa počas suchého počasia. Suší sa v tieni pri teplote do 40–50 °C. Skladovať v uzavretých nádobách, aby si rastlina zachovala účinné látky.

O rastline:
Silene vulgaris je nenápadná liečivá rastlina z čeľade klinčekovitých. Dorastá do výšky 40–100 cm, má kopijovité listy a typické biele kvety s nafúknutým kalichom. Rastie na lúkach, okrajoch lesov, pri cestách a na rumoviskách. V ľudovom liečiteľstve sa používa najmä na zápaly, nervové poruchy a bronchitídu.

Použitie a prípravky:

• odvary – vnútorné aj vonkajšie použitie
• nálevy – na kožné zápaly a výplachy
• tinktúra – sedatívny účinok
• obklady – pri zoster, zápaloch kože a opuchoch

Domáce recepty:
Odvar na žalúdok:
15 g sušenej vňate zaliať 250 ml vriacej vody, lúhovať 30 minút. Piť 3× denne 100 ml pred jedlom.

Obklady na zápaly kože:
3 lyžice sušenej rastliny zaliať vriacou vodou. Používať niekoľkokrát denne.

Výplach úst:
300 g sušenej vňate zaliať 1 litrom vriacej vody, lúhovať 30 minút. Používať 4× denne.

Odvar na gastritídu:
20 g rastliny variť 10 minút, lúhovať 40 minút. Piť ½ pohára pred jedlom.

Nervové poruchy:
30 g rastliny zaliať 500 ml vriacej vody. Piť 50 ml denne.

Bolesť hlavy:
2 čajové lyžičky zaliať vriacou vodou, lúhovať 30 minút. Vypiť naraz.

Tinktúra na depresiu:
50 g rastliny zaliať 500 ml vodky, lúhovať 7 dní. Užívať 1 čajovú lyžičku 4× denne.

Bronchitída:
6 lyžíc kvetov zaliať 1 litrom vody, variť 4 minúty. Piť ½ pohára 3× denne.

Otoky a cystitída:
50 g kvetov zaliať 2 šálkami vriacej vody, lúhovať 2 hodiny.

Kontraindikácie:

• zápcha
• kolitída
• nízka kyslosť žalúdka
• tehotenstvo
• dojčenie
• opatrnosť pri žalúdočných ochoreniach

Zaujímavosti:
Rastlina bola kedysi používaná ako sedatívum pri „smútku duše“. Má výrazné močopudné účinky. Je jednou z tradičných liečivých rastlín strednej Európy.

Zbierame:
vňať

Doba zberu:

• Júl
• August
• September

Zber:
Nadzemnú časť rastliny zbierame v čase kvitnutia (júl–september). Sušíme v tieni pri teplote do 40 °C.

O rastline:
Očianka Rostkovova (Euphrasia rostkoviana) je jednoročná bylina s rovnou, rozkonárenou, chlpatou stonkou vysokou do 20 cm. Listy sú protistojné, vajcovité, hrubo zúbkaté a sediace. Kvety sú biele alebo bledoružové so slabofialovými čiarkami a žltou škvrnou na spodnom pysku, vyrastajú v pazuchách listov. Plod je chlpatá tobolka s mnohými semenami. Vysušená bylina je zelená, má slabo horkú chuť a nevonia. Rastie na vlhkých lúkach, pasienkoch, okrajoch ciest a húštinách.

Použitie a prípravky:

• odvar – na obklady očí
• zápar – na podráždené oči a zlepšenie zraku
• odvar – na bronchitídu a laryngitídu
• zápar – na trávenie a žalúdočný katar

Domáce recepty:
Očný obklad:
1 čajová lyžička vňate zaliať 200 ml horúcej vody, lúhovať 10 minút, používať na obklady očí.

Odvar na kašeľ:
1 lyžica vňate povariť 5 minút, piť po dúškoch.

Zápar na žalúdočný katar:
1 lyžička zaliať teplou vodou, lúhovať 15 minút, piť 2× denne.

Kontraindikácie:

• alergia na rastliny z čeľade krtičníkovitých
• pri očných infekciách používať len sterilné obklady
• tehotné ženy – užívať opatrne

Zaujímavosti:
Očianka bola v minulosti považovaná za „bylinu jasného zraku“. Mnísi ju používali na obklady očí pri dlhom čítaní a písaní. Patrí medzi najznámejšie európske byliny na očné problémy.

O omane mečolistom:

Oman mečolistý (Inula ensifolia) je nízka trváca bylina z čeľade hviezdicovitých. Dorastá do výšky 20 až 60 cm a je charakteristický svojimi úzkymi, dlhými listami, ktoré pripomínajú tvar meča – odtiaľ názov „mečolistý“. Kvety sú žlté, vyrastajú na koncoch stoniek a kvitnú počas leta.

Rastlina je nenáročná, dobre sa jej darí na slnečných stanovištiach s priepustnou pôdou. Vyskytuje sa na suchších lúkach, skalnatých miestach, okrajoch ciest a často sa pestuje v skalkách a záhradách ako dekoratívna trvalka.

Použitie a prípravky:

• čaj – na trávenie a mierne dýchacie ťažkosti
• odvar – na dezinfekciu pokožky
• vonkajšie použitie – na drobné rany a podráždenie
• okrasná rastlina – vhodná do skaliek a suchých záhonov

Recept – čaj z omanu mečolistého:

• 1 čajová lyžička sušených listov alebo kvitnúcej vňate
• zaliať 250 ml horúcej vody
• lúhovať 10 minút
• piť 1× denne podľa potreby

Pestovanie:

• slnečné stanovište
• priepustná, suchšia pôda
• vhodný do skaliek a suchých záhonov
• množenie delením alebo semenami

Doba zberu:

• vňať – počas kvitnutia (jún – august)

Zbierame:

• vňať – listy a kvety

Kontraindikácie:

• neužívať pri alergii na hviezdicovité rastliny
• tehotné a dojčiace ženy – opatrne

Bezpečnosť:

• rastlina je mierna a bezpečná pri krátkodobom užívaní
• vonkajšie použitie je bez rizika

Zhrnutie:

Oman mečolistý (Inula ensifolia) je nízka, dekoratívna a nenáročná bylina s úzkymi listami pripomínajúcimi meč. Má mierne liečivé účinky – podporuje trávenie, pôsobí dezinfekčne a protizápalovo. Využíva sa najmä vo forme čaju alebo odvaru a je obľúbený aj ako okrasná rastlina do skaliek a suchých záhonov.

O omane pravom:

Oman pravý (Inula helenium) je vytrvalá bylina z čeľade hviezdicovitých. Dorastá až do výšky 1,5 metra, má veľké vstřícne listy a žlté kvety pripomínajúce slnečný kotúč. Kvitne v júli a auguste. Pôvodne pochádza z Ázie, ale už od stredoveku sa pestoval v Európe a často zplanel.

Rastie na vlhkých lúkach, v lesoch, krovinách a na okrajoch polí. Latinský názov „helenium“ pochádza z gréckeho „helios“ – slnko, čo odkazuje na jeho žlté kvety.

Zbierame:

• oddenok – najcennejšia časť rastliny
• zbiera sa z 2–3 ročných rastlín
• silné oddenky sa pri sušení pôlia
• pomerné sesychanie približne 5 : 1

Použitie a prípravky:

• čaj – na trávenie, kašeľ, hlieny
• tinktúra – pri zažívacích problémoch a bronchitíde
• odvar – na výplachy úst pri bolestiach zubov
• vonkajšie použitie – na rany, dezinfekciu a hojenie

Recept – čaj z omanu pravého:

• 2 čajové lyžičky sušeného oddenku
• zaliať 250 ml vody
• priveďte k varu a varte 5 minút
• nechať lúhovať 15 minút
• piť 1–2 šálky denne

Recept – tinktúra z omanu:

• 50 g sušeného oddenku nakrájaného na malé kúsky
• zaliať 0,5 l alkoholu (vodka, lieh)
• nechať stáť 14 dní, občas pretrepať
• precediť a uložiť do tmavých skleničiek
• užívať 10–20 kvapiek 3× denne

Pestovanie:

• vlhké, humózne pôdy
• slnečné až polotienisté stanovište
• nenáročná trvalka
• vhodná aj do prírodných záhrad

Doba zberu:

• oddenok – jeseň 2.–3. roku

Kontraindikácie:

• neužívať pri alergii na hviezdicovité rastliny
• tehotné a dojčiace ženy – opatrne
• pri žalúdočných vredoch – konzultovať

Bezpečnosť:

• dodržiavať odporúčané dávkovanie
• vonkajšie použitie je bezpečné
• silice môžu byť vo vyšších dávkach dráždivé

Zhrnutie:

Oman pravý (Inula helenium) je tradičná liečivá bylina používaná od stredoveku. Je účinný pri tráviacich ťažkostiach, kašli, hlienoch, bronchitíde, problémoch s obličkami a močovými cestami. Oddenok je najcennejšou časťou rastliny a používa sa na čaje, tinktúry a odvary. Oman je silná, univerzálna bylina s výraznými dezinfekčnými a protizápalovými účinkami.

Zbierame:
listy

Doba zberu:

• Máj

Zber:
Listy bez stopiek zbierame v čase kvitnutia, pred ich plným vyvinutím (máj–jún). Sušíme v tieni pri teplote do 35 °C.

O rastline:
Orech kráľovský (Juglans regia) je veľký rozkonárený strom vysoký do 25 m, s popolavo sivou kôrou. Listy sú nepárno perovito strihané, vajcovité až kopijovité, so špecifickou vôňou. Kvety sú samčie aj samičie, jednodomé, zelenkavé. Plod je hladká kôstkovica s mäsitým zeleným oplodím a tvrdou hnedou škrupinou. Vysušené listy sú tmavozelené, horké a takmer bez vône. Orech sa pestuje v záhradách aj ako alejový strom.

Použitie a prípravky:

• odvar z listov – na trávenie a detoxikáciu
• zápar – na kožné ochorenia
• obklady – na dermatitídy a rany
• sušené listy – do čajových zmesí na imunitu

Domáce recepty:
Odvar na trávenie:
1 lyžica listov povariť 5 minút v 250 ml vody, piť po dúškoch.

Zápar na kožné problémy:
1 lyžička listov zaliať horúcou vodou, lúhovať 15 minút, používať na omývanie pokožky.

Obklad na dermatitídy:
Silný odvar naniesť na gázu a priložiť na postihnuté miesto.

Kontraindikácie:

• alergia na orechové listy
• pri citlivej pokožke používať opatrne
• dlhodobé vnútorné užívanie môže dráždiť žalúdok

Zaujímavosti:
Orech kráľovský bol v minulosti symbolom múdrosti a hojnosti. Jeho listy sa používali na dezinfekciu rán a oplodie ako prírodné farbivo. Strom je známy aj tým, že svojimi koreňmi a listami potláča rast niektorých rastlín v okolí.

O gréckom oregane:

Grécke oregano (Origanum heracleoticum) je najliečivejší druh oregana, ktorý sa pestuje výlučne v Grécku. Jeho latinský názov pochádza z gréckeho „origanon“ – potešenie z hôr. Od staroveku bolo považované za všeliek (panacea vitae), čo zdôrazňoval už Hippokrates.

Najsilnejšou účinnou látkou je fenol karvakrol, ktorý dosahuje až 93% v kultivare Olympus subspecies. Tento olej má najvyššiu ORAC hodnotu spomedzi všetkých rastlín – 2,520,600 μmol TE/100 g.

Na výrobu 5 ml éterického oleja je potrebných až 1 kg kvitnúcej vňate. Grécke oregano je jediným prírodným liekom s preukázaným účinkom proti toxoplazme.

Micelizovaný olej:

Micelizovaný éterický olej z Origanum heracleoticum je 100% rozpustný vo vode, čaji či džúse. Má vyššiu biologickú dostupnosť (98%) než klasický olej (95%). Je vhodný aj pre deti, keďže sa ľahšie dávkuje.

Použitie a prípravky:

• vnútorné užívanie – kvapky v oleji
• vonkajšie použitie – riedený olej na kožu
• inhalácia – pri dýchacích problémoch
• aromaterapia – difuzér, aromalampa

Dávkovanie – konvenčný éterický olej:

• Podpora imunity: 1–2× denne 3–5 kvapiek v oleji
• Zažívacie ťažkosti: 1–2× denne 3–5 kvapiek
• Hnačka: každých 6 hodín 3–5 kvapiek
• Detox: 2× denne 3–5 kvapiek
• Parazity: 3× denne 3–5 kvapiek, kúra 4 týždne
• Sinusitída: 2–3× denne 3–5 kvapiek
• Kandidóza: 3× denne 3–5 kvapiek, kúra 6 týždňov
• Prechladnutie: 1–3× denne 3–5 kvapiek

Vonkajšie použitie:

• Plesne: 5–10 kvapiek v pomere 1:5–10
• Bolesť svalov: 5–10 kvapiek v pomere 1:3
• Dermatitída: 5–10 kvapiek v pomere 1:5–10
• Nechtová pleseň: 5–10 kvapiek v pomere 1:3–4
• Dezodorant: riedenie 1:50
• Repelent: riedenie 1:2000

Aromaterapia:

• 3–5 kvapiek do difuzéra alebo aromalampy

Kontraindikácie:

• neužívať neriedený olej
• tehotné a dojčiace ženy – opatrne
• deti – len micelizovaný olej
• pri citlivej pokožke riediť vo vyššom pomere

Bezpečnosť:

• vždy riediť v oleji
• dodržiavať odporúčané dávkovanie
• pri vnútornom užívaní zvýšiť pitný režim

Zhrnutie:

Grécke oregano (Origanum heracleoticum) je najsilnejšia liečivá bylina s extrémne širokým spektrom účinkov. Je to najúčinnejšie prírodné antibiotikum, antivirotikum, antimykotikum a antiparazitikum. Obsahuje najvyšší podiel karvakrolu spomedzi všetkých druhov oregana. Používa sa pri infekciách, tráviacich problémoch, kožných ochoreniach, parazitoch, alergiách, zápaloch dutín, únave, hormonálnej nerovnováhe a pri podpore imunity. Micelizovaný olej má najvyššiu biologickú dostupnosť a je vhodný aj pre deti.

Zbierame:
semená (najdôležitejšia časť), kvety

Doba zberu:

• júl
• august
• september

Zber:
Zbiera sa v plnej zrelosti semien, keď sú úbory suché. Semená sa vymlátia, dosušia v tieni a skladujú v uzavretých nádobách chránené pred vlhkosťou.

O rastline:
Ostropestrec mariánsky (Silybum marianum) je jedno až dvojročná bodliakovitá rastlina s purpurovými kvetmi a bielo mramorovanými listami. Pochádza zo Stredomoria, no dobre rastie aj u nás. Najdôležitejšou účinnou látkou je silymarín – komplex flavonolignanov, ktoré chránia pečeňové bunky, bránia prenikaniu toxínov a podporujú regeneráciu pečene. Moderné štúdie potvrdzujú jeho účinky na metabolizmus, hladinu glukózy, zápaly a dokonca aj na rakovinu prostaty.

Použitie a prípravky:

• semená – drvené, mleté, celé
• čaj zo semien
• tinktúry
• olej z ostropestreca
• kapsuly a tablety
• smoothie z namočených semien
• listy a kvety – do šalátov

Domáce recepty:
Drvené semená:
Rozdrviť v mažiari, pridávať do polievok, jedál, kaší.

Čaj:
1 ČL drvených semien zaliať 250 ml vriacej vody, lúhovať 20 minút. Piť ráno na lačno, pred obedom a večer.

Čaj na čistenie pečene:
Rovnaký postup, užívať niekoľko týždňov.

Ostropestrecový olej:
Užívať pri jedle na podporu pečene a žlčníka.

Tinktúra:
Vhodná na dlhodobú regeneráciu pečene.

Smoothie:
2 PL semien namočiť cez noc, ráno zmixovať s citrónovou šťavou, kustovnicou a ľadom.

Šaláty:
Listy, kvety, mladé stonky – jedlé, vhodné do šalátov.

Kontraindikácie:

• obštrukcia žlčových ciest
• akútne otravy – nutná lekárska pomoc
• môže znižovať účinok hormonálnej antikoncepcie
• môže znižovať hladinu glukózy – opatrnosť pri diabete
• nevhodné pre deti do 12 rokov
• nevhodné pre tehotné a dojčiace ženy
• môže spôsobiť mierny laxatívny účinok
• alergia na artyčok, kiwi, Asteraceae

Zaujímavosti:
Silymarín opravuje pečeňové bunky poškodené toxínmi, alkoholom či liekmi. Aktivuje AMPK – enzým zodpovedný za metabolizmus a opravu buniek. Inhibuje mTOR – čím znižuje riziko rakoviny. Moderné výskumy potvrdzujú účinky na rakovinu prostaty, metabolizmus tukov, hladinu glukózy a žlčové kamene. Je jednou z najúčinnejších bylín na pečeň a žlčník.

Výskyt:

Rastie v lesoch, medzi krovím, na rúbaniskách, pri plotoch, na okrajoch lúk a lesných ciest. Obľubuje slnečné a polotienisté miesta.

Kvitne:

Od júna do júla.

Zber:

Zbierame mladé svieže listy počas kvitnutia rastliny a zrelé čierne plody koncom leta. Listy sušíme v tieni, plody môžeme sušiť alebo spracovať.

O rastline:

Ostružina krovitá je rozkonárený, tŕnistý ker dorastajúci do výšky 1–3 metre. Má biele až ružové kvety a tmavé, šťavnaté plody – černice. Rastlina je bežná v celej Európe a patrí medzi tradičné liečivé rastliny.

Použitie a prípravky:

• Zápar z listov – pri hnačke, zápaloch ústnej dutiny, nosohltanu
• Plody – močopudné, posilňujú srdce, bohaté na vitamín C
• Kloktadlo – pri zápaloch hrdla a ďasien

Domáce recepty:

• Zápar:
  2 vrchovaté čajové lyžičky listov zaliať 1/4 litra vriacej vody, lúhovať 15 minút. Používa sa pri hnačke, zápaloch ústnej dutiny a nosohltanu.
• Černicový čaj:
  Sušené listy a plody zaliať horúcou vodou – posilňuje imunitu a trávenie.

Upozornenie:

• listy obsahujú triesloviny – pri nadmernom užívaní môžu spôsobiť zápchu
• plody môžu u citlivých osôb vyvolať mierne alergické reakcie
• nevhodné pri akútnej zápche

Zhrnutie:

Ostružina krovitá je tradičná liečivá rastlina s účinkami na trávenie, zápaly ústnej dutiny a hnačku. Plody podporujú činnosť srdca a pôsobia močopudne. Zápar z listov je účinný pri zápaloch nosohltanu a hrdla. Rastlina je bežná, ľahko dostupná a veľmi užitočná v domácej liečbe.

Zbierame:
listy

Doba zberu:

• Jún
• Júl
• August

Zber:
Listy ostružiny zbierame pred kvitnutím. Sušíme ich v tieni pri teplote do 45 °C.

O rastline:
Ostružina malinová (Rubus idaeus) je poloker s tenkými ostňami, vysoký do 2 m. Listy sú striedavé, zložené, na líci zelené, na rube plstnaté, s ostro pílkovitým okrajom. Biele kvety sú usporiadané do riedkych pazušných metlí, majú päťpočetný kalich aj korunu. Plod je červený, pokrytý chĺpkami, obsahuje jedno semeno a v zrelosti sa oddeľuje od plodového lôžka. Vysušené listy sú belavo zelené, slabo horké a nevoňajú. Ostružina rastie na rúbaniskách, okrajoch ciest, potokov, skalnatých stráňach a v riedkych lesoch. Šľachtené odrody sa pestujú v záhradách a na plantážach.

Použitie a prípravky:

• čaj z listov – na pôrod, trávenie a zápaly
• kloktadlo – na zápaly ústnej dutiny
• zápar – na zápaly spojiviek
• odvar – na žalúdočno-črevné problémy

Domáce recepty:
Čaj na uvoľnenie maternice:
1 lyžica listov zaliať 250 ml horúcej vody, lúhovať 10 minút, piť 2× denne.

Kloktadlo na ďasná:
1 lyžička listov povariť 5 minút, nechať vychladnúť, kloktať 3× denne.

Zápar na zápal spojiviek:
1 lyžička listov zaliať teplou vodou, lúhovať 15 minút, používať na obklady očí.

Kontraindikácie:

• v tehotenstve užívať len po konzultácii s lekárom
• pri alergii na ružovité rastliny neužívať
• pri silných hnačkách užívať opatrne

Zaujímavosti:
Listy ostružiny malinovej sú jedným z najznámejších prírodných prostriedkov na uľahčenie pôrodu. V ľudovej medicíne sa používali aj na posilnenie maternice pred pôrodom a na liečbu ústnych zápalov.

Doba zberu:

• Jún
• Júl
• August

Zbierame:

• plody (zrná)
• zbiera sa v období dozrievania klasov
• zrno sa suší a skladuje ako ostatné obilniny
• mladé zrná sa používajú na čajové odvary

Recepty:

• Čaj z plodov na nespavosť a prepracovanie
  1 lyžica rozdrvených plodov do 250 ml vody, krátko povariť, 15 minút lúhovať. Pije sa 3× denne vlažný.
• Maska proti akné
  lyžička medu + šťava z 1/2 citróna + hrnček uvarených ovsených vločiek. Naniesť na tvár na 30 minút, opláchnuť vlažnou vodou. Používať 1–2× denne.
• Ovos v strave
  ovsené vločky, kaše, koktejly, proteínové tyčinky, pečivo, pivo, alkoholický kvas.